家政学部 食物栄養学科ニュース詳細
更新日：2018年04月25日
授業紹介
【家政学部 食物栄養学科】管理栄養士専攻の実習で給食提供が始まりました。
【管理栄養士専攻】給食提供の開始
管理栄養士専攻３年生の「給食経営管理実習Ⅱ」に伴う給食提供が開始されました。
第１回目の献立は以下のとおりでした。（撮影の都合のため配膳位置を一部変更しています）
主食：パン
主菜：鯵の香草パン粉焼き
副菜：アスパラとポテト入りパンプキンサラダ
汁物：パスタ入り野菜スープ
デザート：フルーツ寒天
本実習の給食は、食物栄養学科だけでなく、川久保学長（写真）をはじめ他学科の教員および職員の方々にもご喫食いただき、意見を回収しております。