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家政学部
食物栄養学科
管理栄養士専攻
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更新日:2018年10月17日
授業紹介
【家政学部 食物栄養学科】管理栄養士専攻の実習による給食提供(第1回)
管理栄養士専攻2年生の「給食経営管理実習Ⅰ」に伴う給食提供が開始されました。
第1回目(10/16)の献立は以下のとおりです。
初めての大量調理で少し緊張もありましたが、学生は笑顔で作業していました。大変おいしかったです。
主食:ご飯
主菜:豚肉のしょうが焼き
副菜:白和え
汁物:えのきの味噌汁
デザート:柿
飲み物:麦茶